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SOSTENIBILITA'

 Sensibili all'ambiente che ci circonda, nel nostro piccolo cerchiamo di rispettarlo il più possibile.

 Utilizziamo detergenti enzimatici per la pulizia dell'impianto e dei fermentatori.

 Le trebbie dorzo vengono date in parte agli animali e in parte usate come concime.

 Utilizziamo fusti in Polikeg che sono totalmente riciclabili a fine uso. 


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